Icaal Hebdo

L’actualité agroalimentaire 

n°113 – vendredi 6 mars 2026

Des contretemps sporadiques continuent parfois d’empêcher l’édition d’ICAAL hebdo. En présentant nos excuses à nos lecteurs, voici une sélection de news pour rattraper le temps perdu...
B.J.

En image…

33 laits en poudre pour bébé ont fait, à ce jour, l’objet d’une procédure de rappel depuis décembre dernier (voir ICAAL hebdo n°111 et 112) : soit pour risque de contamination à la céréulide, soit en raison des nouvelles règles imposées après la détection de cette toxine.
Le lait infantile, catégorie alimentaire la plus réglementée – ses fabricants ont toujours été les premiers à s’en vanter –, s’est retrouvé ainsi dans la tourmente…
Ce, après l’eau embouteillée, le produit a priori le plus simple du marché.
Bref, il n’y avait guère mieux pour relancer le doute à l’égard de l’industrie de la transformation qui ne cesse pourtant de vanter ses vertus.

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ACTUS ENTREPRISES

LDC récupère le grand export de Doux
LDC va reprendre à Almunajem France Poultry que le groupe saoudien avait constituée après le rachat des activités grand export du groupe Doux en 2018, avec un site d’abattage employant 314 personnes à Châteaulin dans le Finistère. Le groupe français prévoit d’en réorienter et d’en diversifier la production ainsi que d’y construire un nouvel abattoir d’ici à début 2028 pour "répondre à la demande croissante en poulet origine France".

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Ebly devient italien
Le groupe Mars, associé avec le groupe coopératif Axéréal depuis le début du siècle, va céder Ebly à l’italien Euricom. Ce spécialiste du riz rachètera la marque de blé précuit créée par le groupe coopératif ainsi que l’usine de Marboué en Eure-et-Loir.

Selon le site Pappers cité par LSA, Ebly a réalisé 44,4 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2024 (-5,9%) pour un résultat net de 2,7 millions.

Sofiprotéol investit dans InVivo en souscrivant à une nouvelle émission de titres participatifs après le refinancement et l'extension de l'ensemble des crédits syndiqués du groupe coopératif.

ACTUS INTERNATIONAL

Pionnier du sans gluten, l’allemand Dr. Schär annonce un plan d’investissement de 28 millions d’euros cette année et présente la France comme l’un de ses "marchés stratégique".
En 2025 : 632 M€ de CA (+1,3%).

Le groupe américain Kraft Heinz reporte sa scission en deux entités après avoir accusé l’an dernier une baisse de 3,5% de son chiffre d’affaires (24,9 Mds de dollars) et une perte nette de 5,8 milliards pour dépréciation d’actifs.

ACTUS PRODUITS

Paysan Breton au rayon ultrafrais
La marque de beurre, diversifiée avec succès dans les fromages à tartiner (Madame Loïk), lance une gamme complète de yaourts et de fromages blancs, composée de sept références.

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Tourtel Twist, marque de Brasseries Kronenbourg (groupe Carlsberg), lance deux bières aromatisées sans alcool mais aussi sans sucres aux parfums citron et framboise, avec de "vrais jus de fruits frais".

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Madrange signe le "premier jambon à impact réduit", avec une promesse on pack de -20% de CO2.

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Avec Tablette d’Or, Leclerc lance une "alternative bluffante" au chocolat. Ces tablettes sont élaborées à partir de graines de tournesol fermentées, torréfiées puis broyées. Si elles obtiennent un bon E au Nutri-Score, elles émettraient 60% de carbone en moins que celles à base de cacao, à un prix inférieur de vingt centimes à celui des tablettes classiques.

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ACTUS DISTRIBUTION

La Vie Claire accueille Crédit Mutuel Equity comme actionnaire minoritaire via une augmentation de capital "significative". Présente depuis 1996, la famille Pelen demeure majoritaire.
En 2025 : 315 points de vente, près de 350 M€ de CA et un millier de salariés.

Metro France et Pact'Alim signent un partenariat pour renforcer la place des PME et ETI de l'alimentation en restauration commerciale.

CARNET

Cécile Le Goff est la nouvelle directrice générale de Nestlé Professional France à destination de la restauration hors domicile avec la marque Chef ainsi que certaines signatures grand public du groupe. Elle a été responsable de secteur GMS au sein de Nestlé Waters. Après un passage chez Nielsen, elle est devenue category manager chez Nestlé Cereal Partner France en 2008 pour ensuite rejoindre la nutrition infantile. Elle a intégré Nestlé Professional en 2017.

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Katell Baudry devient directrice marketing et commerciale d’Eureden légumes et cuisinés (D’aucy notamment). Elle a été précédemment chef de groupe marketing de 2011 à 2015, puis responsable marketing MDD et enfin directrice du category managment D’aucy et MDD.

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Christophe Gallego est nommé directeur du site industriel Cochonou (groupe Aoste) de Saint-Symphorien-sur-Coise (69), après plusieurs postes de direction dans l’agroalimentaire, notamment au sein de Castel Frères.

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Notre confrère du Figaro, Eric de La Chesnais, a été réélu président de l'Association française des journalistes de l'agriculture et de l'alimentation (Afja).

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DISPARITION

Gérard Le Boucher, ancien rédacteur en chef du magazine Filières Avicoles (ex-L’Aviculteur), est décédé à l'âge de 78 ans. Il était bien évidemment une figure incontournable du secteur ainsi qu’un pilier des Editions du Boisbaudry (Elo Presse aujourd’hui) où il fut l’un des inspirateurs de la création de Linéaires.

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Rédacteur en chef : Benoît JULLIEN
avec Martin Hériard Dubreuil

134, rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris - 06 80 05 26 82

Une publication de :

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